2020年9月13日にサツマイモの試し掘りを実施しました。
本記事では、試し掘りの様子をメインにご紹介していきます。
それでは早速みていきましょう。
サツマイモの試し掘りはなぜ実施するの？
事前にサツマイモの大きさを「確認する」ために試し掘りを実施します。
サツマイモの収穫時期は品種にもよりますが、10月〜11月初旬にかけて行います。
収穫時期の1ヶ月前くらいに試し掘りを実施して、サツマイモが大きく育っていれば収穫時期を早めます。
逆にサツマイモがまだ小さければ、収穫時期を遅めます。
さて、農園のサツマイモはどうなっているか。
早速試し掘りをしていきます。
安納芋の畝を試し掘りしてみた
安納芋の畝を試し掘りをしていきます。
以下の2020年5月の写真の通り、安納芋は一番右側の畝です。
2020年9月が現在の様子。
試し掘りのために、サツマイモツルを鎌で刈っていきます。
ホームセンターで200円くらいで購入した鎌です。
サツマイモの根元15cm程残して、他のツルはざっくざく刈っていきます。
安納芋の畝1/5程度のツルを刈りました。
スコップで黒マルチを切っていき、一気に剥がしていきます。
スルーっと剥がれて気持ち良い！！
ここから試し掘りをしていきます。
最初、スコップで掘る時の写真を撮影し忘れたので、途中からですが、この動画のようにサツマイモの周辺にスコップを入れて掘っていきます。
宝探し感覚で、掘り当てた時はテンションがとても上がります♪
おぉー！！！！！！ pic.twitter.com/JvV2zjh9yz
— とう👩🌾週末農業【貸し農園編】サツマイモ★収穫シーズン★ () September 13, 2020
横から撮影したサツマイモ
土の表面に近い箇所にサツマイモが出来ているのが分かりますね。
サツマイモを傷つけないよう、サツマイモ周辺の土を掘り返していきます。
とれました！！
自分で最初から作ったサツマイモの初収穫です！
9月13日時点ではまぁまぁの大きさ。
9月下旬〜10月にかけて収穫していきます。
試し掘りした安納芋を天ぷらにしてみた
収穫したサツマイモは、1〜2ヶ月貯蔵するとデンプンの糖化が進んで甘さが増します。
ですので、大きなサツマイモは残して小さなサツマイモだけ天ぷらにしていきます。
小ぶりなサツマイモを選びます。
輪切りにして
水にさらします。
せっかくなので、他の野菜も天ぷらに。
こんな感じで揚がりました。
お味は・・・
ほっくほく！！
ほんのりサツマイモの甘みを感じられて、美味しいです！！
寝かせて甘みを増せば、もっとサツマイモの甘みを強く感じられると思うのですが、このままでも十分に美味い！！
自宅でサツマイモの天ぷら、オススメです♪
それでは本日はここまで。
」です
手ぶらで気軽に農業を始めたい方は要チェック！
こんにちは。とっとーとう、です。 とっとーとう 私が週末農業を始めるにあたり最初に検討した「シェア畑 」をご紹介します。 妻 福岡は最初、対象エリア外だったんだよね・・[…]
これまで実践した週末農業の概要を知りたい方は要チェック！
貸し農園情報を知りたい方は要チェック！
●関東・関西圏
手ぶらで行けるサポート付き貸し農園【シェア畑】
– 株式会社アグリメディアが提供する民間の貸し農園
●福岡県内
福岡市 市民農園
– 福岡市が提供する市民農園の情報
市民農園の空き区画情報
– 福岡県が提供する市民農園の空き区画情報
JAファーム福岡 体験農園
– JAファーム福岡が募集している体験農園。本ブログでご紹介している内容です。
JAファーム福岡 貸し農園
– JAファーム福岡が提供している貸し農園
これまでの時系列順、週末農業の記事
週末農業を始めたきっかけと準備
週末農業を現役サラリーマンが見切り発車で始めてみた
どのようにして週末農業を始めたのか
週末農業に向けた事前準備
農業で稼ぐには
体験農園説明会と現地の下見
2019年度：体験農園編
〜福岡 週末農業（第1回目作業）〜 春じゃがいもの追肥作業&三角ぐわとの出会い
〜福岡 週末農業（第2回目作業）〜 苗植え作業と害虫（テントウムシダマシ）との出会い
〜福岡 週末農業（第3回目作業）〜 ショッキングな事実＆インゲン豆、オクラ、枝豆の種まき
〜福岡 週末農業（第4回目作業）〜 ピーマン、初収穫！
〜福岡 週末農業（第5回目作業）〜 春じゃがいもとピーマンとおナス様の収穫。サツマイモの苗植え。
〜福岡 週末農業（第6回目作業）〜 大★収★穫★ 春ジャガイモ・なす・インゲン豆・ピーマンの収穫
〜福岡 週末農業（第7回目作業）〜 大★収★穫★ スイカ・枝豆・オクラ・ピーマン・ナス・インゲン豆の収穫
〜福岡 週末農業（第8回目作業）〜 春夏野菜、最後の収穫
〜福岡 週末農業（第9回目作業）〜 秋冬野菜の苗＆種植え
〜福岡 週末農業（第10回目作業）〜 ７種類の野菜とマルチ張り
〜福岡 週末農業（第11回目作業）〜 ほっこり♫しつつの間引き作業や畝の雑草とり
〜福岡 週末農業（第12回目作業）〜 葉物野菜の成長、人参の間引き、サツマイモの収穫
〜福岡 週末農業（第13回目作業）〜 秋冬野菜の収穫開始
〜福岡 週末農業（第14回目作業）〜 サツマイモ・大根・白カブ・葉物野菜の収穫祭
〜福岡 週末農業（第15回目作業）〜 にんじんとカリフラワーの収穫
【体験農園編 最終回】〜福岡 週末農業（第16回目作業）〜 じゃがいもとかつお菜の収穫
2020年度：貸し農園編
【福岡 週末農業】貸し農園の始め方は？ブログで現役サラリーマンがご紹介
【福岡 週末農業】貸し農園での畝作りの方法
【福岡 週末農業】黒マルチ張りの方法（初心者が張ってみた）
【福岡 週末農業】サツマイモのツル植え（初心者でも簡単に植えられます）
【福岡 週末農業】サツマイモ栽培の失敗と植え替えについて【枯れているサツマイモツルって？】
ブログをきっかけに「ももち浜S特報ライブ」でご紹介いただきました
【福岡 週末農業】サツマイモのつる返しのやり方は？
【福岡 週末農業】サツマイモのつるは美味しいの？【天ぷらにしてみた】
【福岡 週末農業】サツマイモの試し掘りの時期は？【安納芋を試し掘りで収穫してみた】 ★当記事★
【福岡 週末農業】安納芋を収穫してみた
【福岡 週末農業】紅はるかを収穫してみた
【福岡 週末農業】シルクスイートを収穫してみた【禁断の●●アイスもご紹介】
【福岡 週末農業】秋冬野菜の種まき
【福岡 週末農業】秋冬野菜の間引き
【福岡 週末農業】ほうれん草の収穫
福岡の貸し農園で作ったサツマイモの評価は？【貸し農園編ラスト】
2021年度：実証実験編
土壌分析を依頼してみた【価格と分析結果は？】
