〜福岡 週末農業(第6回目作業)〜 大★収★穫★ 春ジャガイモ・なす・インゲン豆・ピーマンの収穫

こんにちは。とっとーとう(@totto_tou)です。

 

私用により1度週末農業をスキップしてしまったために、今回約1ヶ月ぶりの週末農業です。

前回の作業は、春ジャガイモとトウモロコシの収穫で、トウモロコシは虫の被害が広がり始めたためにちょっと早めに収穫してしまったとのこと。
我々収穫はできませんでしたが、致し方なし。

今回の週末農業は収穫作業が大変多く、嬉しい悲鳴でした。

本日の作業は下記の通りで、収穫めっちゃ多くてテンション上がりますね!!

1、春ジャガイモの収穫
2、ナスの収穫
3、ピーマンの収穫
4、インゲン豆の収穫
5、ナスの追肥作業

 

農業の全体はどうなっているかというと・・・

天気に恵まれました。暑い!!
スイカエリアはカラスよけオレンジネットで囲われています。

作物が育って青々としていますね。良い感じだぜ。

さて、早速春ジャガイモの収穫。

前回参加できなかった作業で既に半分は収穫済みとのことなので
残り半分を収穫していきます。

分かりづらいですが、電気柵で覆われている箇所を掘っていきます。
農具を使って掘り起こしていきます。
土から15cmよりも深く掘るようにしないと、農具がジャガイモに当たり、ジャガイモを傷つけちゃうので注意しながら。
たくさん獲れました!!

大粒小粒、様々な春ジャガイモを収穫!!

何作ろうかな〜??
(フライドポテト or コロッケ or ポテサラあたりか)

ついつい食べ物のことばかり考えてしまうぜ・・。

お次はおナス様の収穫。良い感じに実ってますよ〜♩

おナス様の影がたくさん見えるぜ・・
1つの株にたくさん出来てる!!
はさみで収穫していきます。でかい・・!!

今年は雨量が少ないけれども雨が降るタイミングが良かったみたいで
収量は大きく獲れているとのこと。
ただ、その分虫が大量発生するリスクが大きくなり
ナスの表面も虫食いが多数みられます。

雨量が多いと、虫の卵や幼虫が洗い流され害虫被害のリスクは小さくなるんですって。
でも今度は病気のリスクが大きくなるとか。
天候も良い感じにバランスがとれると良いですね。

 

さて、お次はピーマンの収穫です。(収穫中の写真をとっていませんでした・・)

収穫したピーマンをとりあえず置いておくの図。

ピーマンもはさみで収穫していきます。

“えげつない”くらい実ってますよ〜。

 

お次はインゲン豆の収穫。

腰を落として株を分け入ってインゲン豆を見つけます。
インゲン豆はこんな感じで実ってるんです。

腰を落としての収穫作業、年配者には結構辛いようで
「収穫地獄や〜」という声が(笑)
時間もあり、全部収穫しきれませんでした。

 

最後はナスの追肥作業。ナス畝の片側に追肥していきます。

福岡野菜、という肥料を使いました。
1つ1つ片側に穴をあけ、手作業で追肥していきます。もう片側は次回作業で。またナスの収穫が楽しみ!!

 

ようやく作業が終わり、収穫物をまとめてみると・・・

ピーマンが凄い量!!

写真では伝わりにくいですが、ピーマンの量が半端なくあります。そして、スイカも2個試しに収穫。
ピーマン、ナス、ジャガイモ、インゲン豆は参加者で山分け。持ち帰るのも大変だぜ・・・。
スイカはその場で皆で食べました。1球はまだ十分に熟れてませんでしたが、もう1球は写真の通り良い感じの熟れ具合でした。
味は市販のものと比べると甘みは少なかったです。が、作業後の水分補給には最高でした。

 

作業も終わり、家に帰って収穫物を確認すると・・・

やはりピーマンが凄いことになってます。

ジャガイモ約4kg、おナス様26本、ピーマンとインゲン豆たくさん。

 

収穫した野菜たちは、早速晩御飯となりました。

大変美味かった!!

焼きなすにナスの揚げ浸し、インゲン豆の胡麻和えにコロッケ。

自分で育て・収穫した野菜を自分で調理して美味しくいただく、
ってことが当たり前に出来るようになりたいです。

まだまだ”自分で育て”のところは体験農園レベルですが
ステップ踏んでレベルアップしていきます。

次回体験農園は、7月23日です。

 

それでは本日はここまで。

以上、とっとーとう(@totto_tou)でした。

 

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