【秘伝のお出汁で頂くしゃぶしゃぶ】黒豚あじと 福岡赤坂店

こんにちは。とっとーとう(@totto_tou)です。

 

とっとーとう
福岡の赤坂エリアに美味しい黒豚しゃぶしゃぶをお店がありました。

 

お店の名前は「黒豚あじと 福岡赤坂店」
今回は、お得なランチの内容をご紹介していきます。

「黒豚あじと 福岡赤坂店」に行ってみた

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ

 

 

赤坂の大正通り沿いを歩くと見えてくる黒色の看板。

黒豚あじと 福岡赤坂店 行き方

 

 

お店の看板を読むと「鹿児島県黒豚しゃぶしゃぶ」の文字が。

鹿児島県産黒豚は、期待値が上がります!

黒豚あじと 福岡赤坂店 外観

 

 

店の前にはランチメニューも出ていますね。

黒豚あじと 福岡赤坂店 ランチメニュー

 

 

間接照明が素敵なお部屋に案内されました。

黒豚あじと 福岡赤坂店 内観

 

 

個室ではなくテーブルが2つあります。

黒豚あじと 福岡赤坂店 内観

 

 

お茶と透明な袋が出てきます。

透明な袋は・・・

黒豚あじと 福岡赤坂店

 

 

マスク入れ用の袋なんですね。

換気やアルコール消毒などコロナ対策を実施しるお店はよく見かけますが、マスク入れまで提供してくれたお店はココが初めて!

黒豚あじと 福岡赤坂店 マスク入れ用の袋 コロナ対策

 

 

お!インスタグラムで投稿すると追加肉が貰えるようです。

オーダー時に店員さんに投稿する旨伝えればOK!!

黒豚あじと 福岡赤坂店 インスタグラム

 

 

ランチメニューです。

黒豚の生姜焼きやロースカツも美味しそう!!

しかし、今回はしゃぶしゃぶを食べに来たので「黒豚しゃぶしゃぶセット」をいただきます。

黒豚あじと 福岡赤坂店 ランチメニュー

 

「黒豚しゃぶしゃぶ御前」だと1人1人に小さな鍋がついてきます。

 

とっとーとう
友人と来る時は、コロナのことも考慮して御前も良さそうですね。

 

今回は夫婦で来たので「セット」にして、1つの鍋でしゃぶしゃぶします。

 

昼飲みも充実しているようです。

黒豚あじと 福岡赤坂店 昼飲み

 

 

しゃぶしゃぶとすき焼きの美味しい食べ方もご紹介されていますね。

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ

 

 

そして、こだわりを感じる

鹿児島黒豚四ヶ条 & 鹿児島黒豚の魅力

  • 「エサに10%以上のサツマイモを入れる」
  • 「飼料のサツマイモにより脂に甘みが凝縮」

 

と書いてあるように、鹿児島黒豚にサツマイモは欠かせない存在となっています。

黒豚あじと 福岡赤坂店 鹿児島県黒豚

 

 

沸騰したお湯が入ります。いよいよしゃぶしゃぶがスタート!!

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ

 

 

出たー!!しゃぶ出汁!!

噂の秘伝の出汁。こいつが美味いんです!!

そして、おかわりもできる幸せ。

さらしねぎを絡めながらしゃぶしゃぶをいただくと至高の幸せが・・・。

早く豚よ来てくれ!!

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶ出汁 そばつゆ

 

 

ちなみにさらしねぎは追加で出汁に入れられます。

柚子胡椒も来るので、後半戦に出汁に入れましょう。

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ さらしねぎ 柚子ごしょう

 

 

さぁ沸騰したお湯ににんにくが入りました。

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ

 

 

肉が来たぁーー!!

一番手前がロースで、次がバラです。黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ ロース バラ

 

 

野菜も来ました。裏側にはレタスもあってボリュームあり!

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ 野菜

 

 

至高のしゃぶしゃぶタイムがやって参りました。

お肉がピンク色へと変わっていく瞬間、たまりません。

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ

 

 

しゃぶ出汁と共にいただきます。

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ

 

これが鹿児島黒豚・・・美味すぎる・・・!!

ロースとバラで味も全然違います。

 

ロースは赤身が多く淡白なお味。

バラは豚の甘み・旨味を感じられる脂をより感じられるので、個人的にはバラの方がオススメです。

 

 

半分ほど食べたら、柚子ごしょうをしゃぶ出汁に入れましょう。

柚子の風味がきいて、全く違う味の出汁になります。

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ 柚子胡椒

 

 

肉が美味すぎて、オプションでライスを注文してしまいました。

出汁をまとった黒豚とさらしねぎを銀シャリの上にオン!!美味いです。

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ

 

 

野菜も豆腐や水菜、もやしにレタスなどなどが入っていました。

茹でたレタスをしゃぶ出汁と一緒にいただきます!

出汁の旨味を吸ったびしゃびしゃのレタスは最高に美味い。

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ レタス

 

 

最後に〆を「うどん」or「しゃぶ麺」から選べます。

今回はしゃぶ麺を選択。中華麺のようですね。

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ しゃぶ麺

 

 

しゃぶ出汁としゃぶ麺のコラボ。

食べても罪悪感が全くない感じのラーメンをいただいている感覚。

スープ飲み干し確定の美味いラーメンです。

黒豚あじと 福岡赤坂店 しゃぶしゃぶ しゃぶ麺

 

 

最後にデザートで杏仁豆腐がついてきます。

杏仁豆腐は安定の美味しさ。

黒豚あじと 福岡赤坂店 デザート 杏仁豆腐

 

とっとーとう
大満足のコースでした♪

 

やっぱり鹿児島黒豚は美味しいね♪次回はすき焼きも食べたいな!

 

ちなみにインスタグラムにアップした写真はこちら。

 

「黒豚あじと 福岡赤坂店」の基本情報

黒豚あじと 福岡赤坂店

「黒豚あじと 福岡赤坂店」の基本情報は以下の通り。
店名:黒豚あじと 福岡赤坂店
住所:福岡県福岡市中央区大名2-12-15 赤坂セブンビル 1F
電話番号:050-5589-9953
営業時間:
月~土、祝日、祝前日: 11:30~翌1:00 (料理L.O. 翌0:00 ドリンクL.O. 翌0:00)
日: 11:30~翌0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00)
日曜営業
定休日:無休

 

地下鉄赤坂駅から徒歩1分程度です。
美味しいしゃぶしゃぶを食べたい時は、ぜひ足を運んでみてください。
予約は以下からどうぞ。

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Hot Pepperで予約する

それでは本日はここまで。以上、とっとーとう(@totto_tou)でした。

 

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